De bebida fermentada a alimento-medicamento: kéfir, campeón de los probióticos

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Cuando hablamos de kéfir lo hacemos de un fermento originario del Caúcaso conocido desde hace miles de años en Europa. Aunque no se tienen...
rodajas de kiwi

Ya podemos decir que el kiwi es beneficioso para el tránsito...

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¡Kiwis para mejorar el estreñimiento! Seguro que habéis oído esto más de una vez, y la verdad es que no le falta razón. Sobran...
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Cómo evitar que falte calcio en tu dieta sin comer lácteos

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Uvas de sabores y sin pepitas: ¿son igual de saludables?

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La uva es una fruta ideal par cuando tienes que llevar un snack saludable encima. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), debemos...
Potaje de lentejas y verduras

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Vitamina D para el sistema inmune: protégete contra las infecciones

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El papel de la vitamina D en nuestro organismo es fundamental para mantener una buenasalud ósea y un correcto funcionamiento del sistema inmune. Siendo...
Fuentes de Omega 3

Nutrientes con potencial para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal

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El término enfermedad inflamatoria intestinal (en adelante, EII) da nombre a un grupo de enfermedades que cursan con inflamación del tubo digestivo, siendo éstas la colitis...
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Características y beneficios nutricionales de la naranja

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Cuando escuchamos hablar de la naranja nos suele venir a la mente su alto contenido en vitamina C, pero, ¿qué más nos ofrece esta...
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