fogones

¿Nos alejamos de los fogones?

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Desde que el mundo es mundo la alimentación ha ido cambiando según los modelos de sociedad, si en siglos anteriores la alimentación se basaba...
Potaje de lentejas y verduras

5 técnicas de cocción saludables más allá de la plancha y...

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Una de las ideas más extendidas y que más daño ha hecho al concepto de “dieta o alimentación saludable” es el hecho de pensar...
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¿Sabes interpretar la etiqueta de los alimentos?: Te damos las claves

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Seguramente, alguna vez te has visto en mitad del supermercado tratando de elegir el  producto más saludable entre varios productos similares. Leer las etiquetas...

Las bayas de Acaí y su potencial antioxidante

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¿Conocíais las bayas de Acaí o, simplemente, Acaí? Este pequeño fruto es considerado una de la bayas más nutritivas y saludables de todas, de...
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La leche, un alimento completo

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La leche es posiblemente uno de los alimentos más longevos que se conoce. Han sido muchos los años en que se ha tomado, ya...
smoothie con kiwi

Smoothie para toda la familia

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Una gran manera de tomar todos los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando smoothies. Es una deliciosa manera de...
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Los etiquetados que más «asustan» a los nutricionistas

El pasado Halloween decidimos publicar unos cuantos etiquetados que dan verdadero terror a las nutricionistas de Alimmenta. La excusa era compartir etiquetados poco saludables, ...
batido de fresas

Bebidas saludables para tus desayunos

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El desayuno es la primera comida del día y los nutricionistas siempre recomendamos dedicar un tiempo y un espacio a este momento e ir...
Mujer embarazada

¿Qué suplementos se recomienda tomar durante el embarazo?

Llevar una alimentación equilibrada durante el embarazo es esencial para el buen desarrollo del bebé. Durante los nueves meses de embarazo, las necesidades energéticas...
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¿Por qué no sé alimentarme de manera saludable?

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Cada vez hay más estudios que señalan que una alimentación saludable puede prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes, cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares o...

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