De vuelta a la rutina
Ya tenemos aquí el mes de septiembre y para muchos es cuando verdaderamente empieza el año y pensamos en buenos propósitos. Uno de los...
Cómo disfrutar de banquetes navideños saludables
Durante esta época de reuniones con amigos y banquetes en familia solemos entrar en un periodo de cierto descontrol alimentario. Nos ofrecen aperitivos copiosos,...
12 recetas veganas y saludables para triunfar estas fiestas navideñas
Durante las fiestas navideñas, la comida, la familia y los regalos son los protagonistas. Son días para disfrutar de la familia y saboreas esos...
Dieta rica en fibra para la vuelta a la rutina
Casi sin darnos cuenta, ya han pasado las deseadas vacaciones y volvemos a nuestra rutina de siempre. Con un poco de suerte, habremos conseguido...
La importancia del pescado azul
El pescado es uno de los alimentos más nutritivos, exquisitos y sanos de cuantos nos ofrece la naturaleza.
Los pescados que tienen un mayor contenido...
¿Es la dieta paleolítica la respuesta a nuestra genética?
La nutrigenómica consiste en el estudio de la interacción entre nuestro genoma (y sus diferencias inter-individuales) y el ambiente (particularmente la nutrición). El conocimiento...
¿Podemos evitar una comida copiosa?
Cada año nos proponemos cumplir unos objetivos cuando se acerca la Navidad: como evitar la tentación de probar los polvorones y turrones, comer menos...
Infrapeso, normopeso, sobrepeso y obesidad: criterios e implicaciones de la categorización...
Aunque ampliamente usados tanto en la literatura biomédica como en publicaciones divulgativas, generalmente se habla poco acerca de los conceptos de sobrepeso y obesidad....
¿Adicción al azúcar?
¡Me encanta el azúcar! ¿Y a quién no? Venga, ¿quién es el valiente o la valiente que levanta la mano? (Sin contar la excepción...
Di NO a las dietas milagro
En la sociedad actual el culto al cuerpo se ha hecho cada día más notorio. La mayoría de gente quiere perder “unos kilitos”, sobre...
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