Leptina, patatas fritas y modelo estético impuesto (I)
Me apetece empezar mi primer artículo en este blog llamando la atención sobre un hecho, como mínimo, curioso: mientras que todo el mundo parece...
Un menú de vacaciones saludable
Este verano tu destino no tiene por qué ponértelo fácil con la dieta. Probar nuevos sabores y disfrutar sin mesura de la gastronomía de...
That Sugar Film
El marzo del año pasado, la OMS emitía nuevas directrices en relación al consumo recomendado de azúcar, rebajando su recomendación previa (que databa de hace una...
Trabaja mano a mano con tu metabolismo
El metabolismo reúne una serie de procesos químicos complejos por lo que no es de extrañar que muchas personas tiendan a simplificarlo, concibiéndolo simplemente...
¿Por qué recupero el peso después de hacer dieta?
Si alguna vez has hecho dieta o conoces a alguien que se haya propuesto cambiar su alimentación para bajar de peso, seguro que sabrás...
¿Engordan los productos light?
En ocasiones se piensa que porque un producto light no tiene calorías o tiene un contenido muy bajo. La realidad es que para que...
¿Quién elige lo que comemos?
Hace unos días, lancé esta pregunta durante una comida familiar. Las respuestas que me dieron, nos pueden ayudar a comprender, un poco más, por...
Cómo preparar cenas saludables y ligeras para perder peso
Las cenas suelen ser una ingesta controvertida cuando hablamos de dietas para perder peso. Quién no ha escuchado alguna vez que se deben evitar...
Dietas a examen con Alberto Chicote. ¿Qué nos ha parecido?
Ayer emitieron en Antena 3 un nuevo programa dedicado a las dietas presentado por Alberto Chicote llamado "Dietas a examen". Con un formato entre...
10 tips para adelgazar de manera saludable
Enero es el mes de los "buenos propósitos". Tener algún buen propósito en mente es una de esas inercias que, aunque parezca mentira, sirven...































































